Cara
Membuat Kue Lidah Kucing Yang Renyah
Dalam membuat kue lidah
kucing ini membutuhkan beberapa bahan dan cara pembuatan yang benar. Berikut
ini adalah bahan yang di perlukan dan cara membuat kue lidah kucing yang benar
adalah sebagai berikut :
1. Bahan adonan A
a. 150 gr margarine
b. 100 gr mentega
c. ½ sdt gula garam
d. 2 butir kuning telur
e. 175 gr gula halus
Kocok dan campur bahan di
atas hingga mengembang dan berwarna putih.
2. Bahan adonan B
a. 250 gr tepung terigu
protein sedang
b. 25 gr susu bubuk
c. 25 gr tepung maizena,
dan aduk seluruh bahan tersebut sampai rata seluruhnya.
3. Bahan adonan C
a. 100 ml putih telur dan
aduk hingga mengeras.
Langkah
:
1. Campurkan seluruh
adonan A, B, C secara perlahan-lahan hingga tercampur rata semuanya.
2. Kemudian masukan
adonan kedalam cetakan segitiga dan semprotkan di atas Loyang dengan bentuk
melintang dan teratur. Setelah Loyang penuh taburi keju di atas adonan
tersebut.
3. Kemudian Loyang di
masukan kedalam panggangan dan di oven elama 15 menit dengan suhu 150 derajat
celcius.
4. Setelah 15 menit,
turunkan suhu oven menjadi 100 derajat celcius dan diamkan hingga 15 menit.
Kemudian keluarkan dari oven dan dinginkan.Segera masukkan dalam toples.
Setelah anda melakukan
resep diatas secara keseluruhan dengan baik. Maka kue lidah kucing anda akan
berhasil dan memiliki rasa yang tidak kalah dengan kue yang lain. Setelah itu,
anda bisa menikmati kue tersebut dengan keluarga. Semoga resep
lidah kucing ini dapat membantu anda dalam berinovasi.
Terima Kasih.:)
0 komentar:
Posting Komentar